Hommage aux saveurs du Périgord, le Gin et le Pastis de la Distillerie de l'Ort débarquent à la cave ! Culture locale d'une partie...

L'association TCHIN (Troupe de Cavistes Hédonistes Indépendants du pays Nantais) se retrouvait hier pour brasser sous l'oeil attentif de...

Pour la 5e fois, la cave organise avec Hyper U Vallet une soirée conviviale autour des Whiskies vendredi 17 mars à 20 heures. A cette...

La cave organise une soirée autour des Whiskies vendredi 3 mars à 20 heures. Le whisky est un univers fascinant mêlant anecdotes et...

Rencontre de qualité avec Camille Le Berre qui nous a fait chavirer entre la riche histoire de ce domaine (seule la chapelle du XIVe...

L’histoire de la fête des amoureux tirerait son origine de la Rome antique : elle se déroulait entre le 13 et le 15 février. Fête peu...

Nous souhaitions vous remercier pour votre confiance et votre fidélité et vous présentons nos voeux sincères de bonheur et de santé à...

C'est inédit, exceptionnel... et cela se passe à Vallet ! Les Clés de la Cave est la première cave livrée en France de la toute première...

L’histoire du Beaujolais nouveau débute le 11 mars 1951. Ce jour-là, l'arrêté paru dans le journal officiel précise que les producteurs...

Si nous pensons spontanément au "bon conseil" lorsque nous allons chez le caviste, nous n'avons pas toujours en tête la dimension de...

La cave organise une soirée autour des Rhums vendredi 21 octobre à 20 heures. On reconnaît immédiatement l'arôme du rhum ! Simple en...

Dans le cadre de notre préparation du https://www.nantesspiritsfestival.com/ , nous avons été accueillis par Ambroise Caillaud,...

Natif de Bourgogne, ancien lyonnais... j'ai toujours voulu m'adapter à l'environnement ligérien depuis ma reprise des Clés de la Cave en...

On vous l'annonçait au début de l'été ! Vous avez d'ailleurs apprécié notre nouveau logo en avant-première sur nos emballages bouteilles...

L'aventure débute en 2018 à Madagascar lorsque Julien, l'un des trois fondateurs, découvre la remarquable "pétillance" de la fleur locale...

Rencontre avec Cécile Sabah et Sébastien Clauzel, créateurs d'une exploitation BIO de 2 hectares à Saint Etienne de Baigorry en 2011....

Charmant accueil des deux frères Gexan et Eñaut Costera, gérant 8 Ha de vignes depuis une belle ferme de Navarre datant du XVIIe siècle....

Rencontre de Emmanuel Poirmeur, oenologue et créateur du premier "Winereef" (un site de vinification comprenant un chai terrestre + un...

Rassurez-vous ! La cave ne déménage pas et se trouve toujours sur la place Charles de Gaulle, face à l'église et au coeur du marché le...

La cave organise une soirée autour des Pays Viticoles à travers le Monde vendredi 2 septembre à 20 heures. Une approche ludique de...