Sables & Schistes Savennières 2020 BIO - Loïc Mahé

AOC Savennières, blanc sec, 100% chenin

vin à la robe jaune soutenue aux reflets dorés, nez puissant et expressif, avec des notes de poires et de pommes vertes, une attaque en bouche souple et ronde, l'harmonie est apportée par la finale qui est plus tendue. Une persistance aromatique longue et fruitée

sur une volaille, une blanquette de veau, un poulet de bresse, un fromage à pâte dure