Malvoisie Coteaux d'Ancenis 2022 - Domaine des Galloires

AOP Malvoisie Coteaux d'Ancenis

pinot gris, demi-sec

sucre naturellement présent dans le raisin (fermentation alcoolique stoppée par une baisse de température, c'est-à-dire que tout le sucre n'est pas transformé en alcool : on appelle cela le mutage par le froid)

nez poiré, bouche ample et suave aux notes de pêche et poire

accompagne l'apéritif, foie gras, cuisine asiatique, fromage bleu, desserts à base de fruits blancs ou exotiques