AOC Moulin à Vent
cru de Beaujolais, 100% gamay
un assemblage de trois parcelles qui en font un vin complet et équilibré : "Rochegrès" apporte la finesse, "Roche Noire" la vivacité et le fruit, "la Rochelle" la puissance
bouche fine et racée, tanins feutrés, texture veloutée, arômes de cerise et cassis
en accompagnement de viandes rouges, viandes en sauce, gros gibiers, mets aux morilles
